Hamarosan saját desztilláló berendezéssel, adóraktári engedély nélkül is lehet pálinkát készíteni. A kizárólag saját fogyasztásra szánt bérfőzött valamint a magánfőző által előállított pálinka után évente összesen legfeljebb 50 liter mennyiségig nem kell jövedéki adót fizetni.

A kereskedelmi pálinkafőzdék felemás érzelmekkel fogadták az új törvényt. Azt mondják – az alapötlettel egyetértenek, mivel ez fejlesztheti a vidéket, ám úgy vélik a versenyegyenlőség csorbát szenvedhet.

Ötven liter felett, valamint a nem saját fogyasztásra szánt pálinkamennyiség után jövedéki adót kell fizetni a magánfőzőknek is. Literenként 1380 forintot 50 fokos pálinka esetén. A magánfőzést csak azoknak kell bejelenteniük a vámhatóságnak, akik 50 liternél többet főznek évente, vagy a pálinkát, akár az 50 liter egy részét, el kívánják adni. Ezt egyébként csak a saját gazdaság helyén folytatott vendéglátás, vagy falusi szálláshely-szolgáltatás során tehetik meg. A pálinkát ebben az esetben palackozni kell és zárjeggyel is el kell ellátni. A magánfőzést a Vám- és Pénzügyőrség szakemberei ellenőrzik majd.

A magánfőző desztilláló berendezés beszerzéséhez és használatához azonban nem kell vámhatósági engedély. Egyes hírek szerint a Dunántúlon már most tömegével vásárolják a pálinkafőző berendezéseket. Szlovéniában már hiány van a gépekből. Érdekesség viszont hogy a főzdék azt mondják – az otthon előállított termék inkább párlat lesz mint pálinka, mivel a pálinkatörvény szigorú kritériumokat fogalmaz meg, amelyeknek rendkívül nehéz megfelelni.

(kolcseytv/nyiregyhaza.eu)